bandeau du Château de Sales
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moments de vendanges

 

Les vignes du Château de Sales font l'objet d'une attention particulière tout au long de l'année pour qu'elles puissent donner le meilleur d'elles-même, le temps des vendanges venu.

Chaque année, la troupe constutuée d'une cinquantaine de vendangeurs coupe, porte et trie manuellement l'intégralité de la vendange des 47.50 hectares.

Les raisins sont prêts la vigne les vendanges se préparent les vendanges sont manuelles les coupeurs remplissent les hottes une belle grappe de merlot un tri minutieux
un hotte contient souvent plus de 50 kgs le soulagement du porteur la nature a été généreuse en route pour le chai
les vendanges continuent... une petite partie de la troupe le raisin est à nouveau trié le raisin est à nouveau trié arrivée de la vendange

Les raisins sont prêts

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