LA SALLE DE RÉCEPTION

Cet ancien cuvier construit en 1833, transformé aujourd’hui en salle de réception sur la partie supérieure et en chai à barriques sur la partie inférieure, est doté d’une remarquable charpente d’assemblage à bois de petites sections.

Cette technique permettait de faire l’économie de grosses sections de bois qui outre le prix plus élevé, nécessitaient d’abattre de vieux arbres. Elle permettait également de dégager le volume des combles.

Surface exploitable : 120 m²

Repas : 80 personnes

Cocktail : 150 personnes

Conférence : 100 personnes

Equipement : air conditionné, écran vidéo, projecteur, tables et chaises.