Vendanges 2020 : un millésime très prometteur
Après un début d’année marqué par une forte pluviométrie et des températures relativement clémentes, le débourrement se déroule avec 15 jours d’avance sur la moyenne des quinze dernières années. La mi-floraison, particulièrement précoce, débute le 21 mai avec les merlots.
Les conditions climatiques exceptionnelles de ce premier semestre nécessitent une grande vigilance de nos équipes afin d’éviter tout risque de maladies de la vigne. L’été est chaud et sec, mais le terroir de Château de Sales permet au vignoble de ne pas souffrir de stress hydrique. La véraison débute précocement le 11 juillet par les parcelles de merlot. Les bonnes conditions du mois de septembre permettent aux baies d’atteindre une maturité optimale.
Les vendanges se déroulent dans d’excellentes conditions entre le 10 et le 30 septembre. Les premières cuves écoulées montrent un bel équilibre entre le fruité, l’acidité et les tanins.
Un nouveau millésime prometteur s’annonce !
